БИЛО да се у њима храна сервира у ресторанима брзе хране или да из њих једете на излетима, знајте да су пластични тањири опасни за здравље бубрега.
У ствари, са њих можете да поједете нешто хладно, али када је реч о топлој храни, ослободите се те навике, јер су стручњаци са Тајланда установили да високе температуре повећавају количину меламина којој је људско тело изложено, а то повећава ризик од стварања камена у бубрегу.
То је потврдио и вођа истраживања, Чија Фанг Ву, рекавши да “пластично посуђе ослобађа велику количину меламина када се у њему служи топла храна”.
У истраживању су учествовале две групе људи. Једна је јела супу из керамичких, а друга из пластичних посуда, а пре тога и свака два сата после јела узиман им је узорак урина. Три недеље после првог испитивања поступак је поновљен, али овај пут су чланови група заменили посуде из којих су јели супу.
Ниво меламина у урину после 12 сати износио је 8,35 микрограма код особа које су храну јеле из пластичних, а 1,3 микрограма код особа које су јеле из керамичких посуда.
И током претходних истраживања уочено је да хронично излагање меламину доводи до повећаног ризика да се код деце и одраслих формира камен у бубрегу, а неки експерименти обављени на животињама показали су да је меламин толико токсичан да доводи не само до оштећења бубрега, већ може да узрокује настанак канцера.
Новости
