МИРИС рибље чорбе ширио се у суботу обалом Саве, у близини Београдског сајма, на традиционалној манифестацији “Савске ватре”. Љубитељи овог специјалитета под слоганом “Сиђи до реке”, по 16. пут такмичили су се у припреми овог јела.
Крчкали су се котлићи на лаганој ватри, док су кувари уз песму вешто припремали савску рибу. Ово такмичење окупило је чак 76 екипa, у којима су се налазили кувари из многих градова наше земље, а било је и гостију из иностранства. Надметали су се професионалци али и аматери, а дружење, љубав према природи и реци били су главни мотиви многих да се пријаве за учешће.
– За добру чорбу потребна је и добра риба, а која је боља од ове наше речне? – каже Драган Павловић, “главни” кувар поред смедеревског котлића. – Ово је други пут да учествујем, дошао сам са пријатељима и баш нам је лепо овде. Није битно ко ће победити, важно је да се сви добро забаве па и да добро поједу.
Док се чорба крчкала посетици су уживали у богатом забавном програму, али и спортским такмичењима. Добри стрелци опробали су се у гађању мете, док је за љубитеље шаха организован брзопотезни турнир. Окупљени су поред песме уживали и у фолклору, док су пецароши после дегустације рибље чорбе забацили своје удице.
ДУПЛО ВИШЕ ЕКИПА
Као и свих ових година, промоција екологије и очувања наших река и обала остао је главни циљ овог догађаја. Захваљујући Феријалном савезу Србије, Спортском-риболовачком друштву Сењак и Београдском сајму, овај део Саве сваке прве суботу у јулу месецу постаје главни центар дружења.
– Ове године имамо чак 50 одсто више екипа него претходне – каже Жарко Гверо, секретар Феријалног савеза Србије. – Идеја нам је да се још више развијамо и да убудуће кроз организовање разних садржаја оживимо овај простор поред реке.
М. Вељковић, Новости