Премда његова лековита својства нису била позната неколико деценија уназад, сада је јасније за шта се све може употребљавати и како нам може користити за здравље и изглед.

Побољшава здравље стомака и варење

Говеђи желатин је користан за спречавање оштећења црева и јачање зидова дигестивног тракта и на тај начин спречава синдром „пропустљивих црева“. Јачи зидови дигестивног тракта самим тим значе и спречавање честица хране и бактерија да продру у крвоток и тако изазову запаљење. Желатин исто тако сакупља воду и течности, па самим тим спречава надимање стомака и затвор.

Штити зглобове

Колаген и желатин су постали познати по томе што олакшавају симптоме остеоартритиса и реуматоидног артритиса. Први се најчешће јавља код старијих људи и сматра се главним узрочником честих болова у зглобовима. Како људи старе, болови, крутост и ограничена покретљивост зглобова главни су проблем због колагена који пропада. Стога, желатин и колаген помажу у смањењу болова и спречавају ширење болести.

Бољи квалитет сна

Одређена истраживања су показала да желатин помаже људима који имају проблема са спавањем, нарочито услед стреса, уколико узимају три грама желатина пред спавање.

Лепша кожа

У случају да бринете да ли ћете имати боре, да ли вам је кожа оштећена због сунца, да ли ћете добити стрије и слично, знајте да унос желатина и директно наношење колагена могу помоћи и побољшати изглед ваше коже. Такође, одличан је у процесу обнављања ћелија коже и штити је од штетних УВ зрака и слободних радикала, бора. Један од разлога зашто добијамо боре и старимо, јесте јер нам се празне ћелије колагена, а то почиње за већину људи у двадесетим и тридесетим годинама и континуирано се процес убрзава. Како губимо колаген, све брже добијамо и целулит, кожа нам више виси и добијамо стрије. Зато нам колаген и желатин могу помоћи да обновимо кожу.

Бржи раст косе и ноктију

Сигурно сте бар једном отишли код фризерке и рекли јој да вам скрати само крајеве, а вратили сте се кући са бар пет центиметара краћом косом. Уз помоћ желатина, коса вам може расти брже и бити гушћа. Исто тако можете ојачати и нокте.

Јачи имуни систем

Око 80% ћелијаимуног система је смештено у стомаку, што значи да ваш имуни систем директно осликава ваше дигестивно здравље. Тако што се јача зид дигестивног тракта, што смо горе и поменули да је битно за здравље стомака, јачамо и имуни систем.

Чини зубе јачим

Колаген најчешће повезујемо са здравом кожом и ублажавањем процеса старења, али да ли сте знали да је колаген и градивни блок зуба и костију. Додавање желатина исхрани може помоћи у јачању зуба, спречавању болести десни, губитка зуба и пропадања зуба.

Смањује глад

Као протеин, желатин се споро вари, што значи да дуго имате осећај ситости. То помаже у балансирању нивоа шећера у крви због чега нећете имати потребе за шећерима и простим угљеним хидратима.

Говеђи желатин: Лечи зглобове и црева, јача зубе и имунитет, успорава старење!