Загреб — У посљедњих годину дана дошло је до значајних пројена цена намирница којима се тргује на светским берзама.
Знатно су појефтинили кафа, банане и шећер, а осетно су порасле цене пшенице и деликатесних намирница.
Кава и чај требали би у трговинама знатно појефтинити јер је цена тих намирница од маја 2012. до маја 2013. пала на светским берзама робе за више од 20 посто. Килограм кафе тако је на берзама лани коштао 2,8, а данас свега 2,3 евра, пише Т портал. Појефтинио је и чај чија је цена по килограму пала са 2,8 на два евра. Иначе, у Хрватској се на кафи годишње заврти милијарду куна (око 130 милиона евра), па мања цена љубитељима кафе значи пуно нарочито након што знамо да јој се цена у 2011. скоро удвостручила. У десет година од 2003. до данас цена кафе нарасла је четири пута.
Јефтиније би требале бити и банане. Омиљено тропско воће је на берзама јефтиније за 10 посто него лани. Иначе, тона банана прошлог се месеца продавала за отприлике 700 евра, што значи да велике трговце један килограм банана стоји око 70 центи, у кунама је то око пет куна. Цена им пада од марта 2012. када су биле 872 евра по тони. Скупоћа банана последица је економске кризе јер су још крајем 2008. коштале мање од 450 евра по тони.
Смањује се и цена шећера на светским тржиштима, али због зашите домаћих произвођача европске цене остају и даље око пола евра по килограму. Док је цена те намирнице пала за 20 посто на тржиштима, на европском тржишту се задржала стара цена па нажалост не треба очекивати промене цена у тговинама.
Док шећер држи цену, расту цене пшенице на берзама могли би се веселити сељаци. У годину дана цена пшенице скочила је за више од 16 посто. Данас се за тону пшенице плаћа 237 евра, што значи да килограм пшенице на берзама стоји 0,24 евра, а то је око 1,8 куна. У десет година пшеница је значајно поскупела јер је тада коштала свега 0,13 центи по килограму.
Деликатесним намирницама цене расту у небо. У годину дана за више од 40 посто нарасла је цена лососа и шкампи. Килограм шкампи на светским тржиштима роба сада кошта 19,55 евра, а килограм лососа 5,5 евра. Ускоро ће и маслиново уље поскупјети у продавницама јер се његова цена која је у кризи изгубила на вредности сада опоравља. За литру уља на берзама се плаћа три евра, а то је отприлике цена из 2008. Лани се плаћало око 2,2 евра, па је видљиво енормно повећање цене.
Јагњетина је на тржишту постала јефтинија од пилетине. Док се за килограм јагњетине треба издвојити 1,7 евра, за килограм пилетине на велико се плаћа 1,75 евра. Пилетини цена константно расте задњих пет година, док је јагњетина губила на цени. Најскупље месо остаје говедина коју се плаћа 3,26 евра по килограму, а најмање је цењена свињетина чија је цена око 1,3 евра по килограму.
Сеебиз
