Најбољи банатски гулаш замирисао Новим Селом (видео)

ПАНЧЕВО, 26. јул 2015. (ТВ Панчево) – Удружење грађана „Банатски троугао“ организовало је по пети пут такмичење у кувању банатског паприкаша под називом „Бангул“ у Банатском Новом Селу. Ове године позиву се одазвало тридесет екипа које су дошле из многих градова Србије. Ипак, победнички пехар дошао је у руке панчевачке екипе „Аграр“. Друго место освојила је екипа „Раша Тровач“ из Банатског Новог Села, док је треће место додељено гостима из Чачка, екипи под називом „Бим“.

Популарни „Бангул“ је прави изазов за све кулинаре којима је јунећи гулаш једно од омиљених јела. Зато су се на овогодишњој манифестацији, поред екипа које долазе скоро у редовном саставу, од три-четири пријатеља, могле видети екипе које чине целе породице, понекад и са широм фамилијом.

– Долазимо сваке године, фантастично је. Очекујемо награду, каже учесница.

– Више је гулаш од поврћа, да могу сви у њему да уживају. Сви смо учествовали, неко нешто дода, неко промеша, каже учесник.

– Дружење је најважније. Нема посебног рецепта, зачини, ватра кува. Пета је година како учествујем, каже учесник.

Међутим, било је и екипа које су дошле први пут на „Бангул“ у Банатско Ново Село. За први наступ, добро су се припремили – донели су одабран материјал и сјајно расположење.

– Не стављамо брашно ни жути зачин, као ни адитиве. Шаргарепа, лук и месо треба да направе густину, каже кувар из Вршца.
Члан Удружења грађана „Банатски троугао“ Иван Ћулибрк каже да је ове године манифестација добила и интернационални карактер, јер су такмичари довели и своје госте који су дошли из Мађарске, Израела, Румуније и Турске.

– Учествује више од 30 екипа. Такмичење је интернационалног карактера. Учествују екипе из Јабуке, Панчева, Вршца, Сефкерина. Свако је припремао своју говедину на свој начин, каже Иван Ћулибрк.

На овогодишњој манифестацији „Бангул“ за најбоље припремљен банатски паприкаш, проглашена је екипа „Аграр“ Панчево, друго место је припало екипи „Раша Тровач“ из Банатског Новог Села, а треће место је освојио „Бим“ из Чачка.

РТВ Панчево