ПАРИЗ – Раст цена хране у свету у марту достигао је до сада незабележен ниво због рата у Украјини који је „изазвао шок” на тржишту житарица и биљних уља, саопштила је данас Организација УН за храну и пољопривреду (FAO), преноси Бета.
FAO индикатор за цене хране који прати месечне промене међународних цена корпе основних прехрамбених производа већ је у фебруару бележио рекорд од када је почело праћење 1990. године, а у марту је забележио нови раст од 12,6 одсто, навела је та организација.
Овај пораст цена највећим делом долази, према показатељима FAO, због поскупљења житарица. Он износи 17,1 одсто у односу на фебруар због снажног раста цене жита и свих секундарних житарица, углавном због рата у Украјини.
На пораст цена хране такође утиче поскупљење биљних уља, које је према FAO индикатору 23,2 одсто, што је подстакнуто ценом сунцокретовог уља, чији је Украјина највећи светски извозник.
Истовремено цена палминог, сојиног уља и уља уљане репице такође расту, „под утицајем светске тражње за увоз због прекида у снабдевању сунцокретовог уља”.
