Економија

Очекује нас поскупљење воћа и поврћа

Јака зима и лоши временски услови широм Европе већ сада су значајно утицали на раст цена воћа и поврћа, а тако ће остати и у наредним месецима, јер су произвођачи претрпели велике штете.

Из свих крајева Европе, која је велики потрошач раних пољопривредних производа, стижу упозорења да су ценовници већ неколико пута кориговани, а да су поједине врсте поврћа већ сада двоструко поскупеле. Како тврде добављачи, цене тиквице и зелене салате ће још расти, јер су лоши услови за садњу.

– Поплаве у југоисточној регији Шпаније у комбинацији с хладним временом у Италији много ће значити за ратарске културе, као што су зелена салата и броколи – изјавио је за ББЦ извршни директор једне маркетиншке компаније за производњу хране.

И паприке и патлиџан ће такође бити погођени временским неприликама. Наведено подручје Шпаније сусреће се са тешким периодом и великим падавинама у последњих 30 година, а процењује се да се управо са овог подручја око 80 одсто Европе снабдева свежим производима током зимских месеци.

– Ситуација је толико лоша да су неки добављачи поврћа приморани да увозе салату из Сједињених Америчких Држава (САД), што је до сад било незабележено – објашњавају добављачи.

Занимљиво је да је Италија, која је раније у ово доба године извозила поврће, приморана да га увози, а забрињавајуће је стање и у северној Европи, попут Велике Британије, која је чак и пре несташице увозила 50 одсто поврћа и 90 одсто воћа.

Стручњаци оцењују да су цене поврћа већ порасле између 25 и 40 одсто.

Јабуке увезене из Пољске у Србији већ достигле цену од 200 динара, а домаће са 60 у Београду поскупеле на 100 динара. Европа почела да увози салату из САД, што је до сада незабележено

Рано поврће и воће стиже у Европу, али и код нас са југа: из Македоније, Грчке, Турске, где је такође било мразева. Процене су да је око 25 одсто те производње оштећено и ти ће усеви ове године каснити, што ће довести до вртоглавог раста цене. Посебно су оштећени цитруси због услова промрзавања у складиштима, каже Војислав Станковић, аграрни аналитичар.

– Већ сада се и у нашим радњама види да је понуда смањена и редукована. Цене су већ скочиле, посебно јабука. Јабуке ајдаре коштају и 100 динара, а њихова уобичајена цена у ово доба године је око 60 динара. Имамо и повећан увоз овог воћа из Пољске које се продаје за 200 динара по килограму – истиче Станковић. Он очекује и слабији род домаћег раног воћа и поврћа. Процењује да ће производња у пластеницима и стакленицима бити умањена за четвртину. Ако се узме у обзир да је Србија у прошлој години имала велики извоз воћа и поврћа, можемо очекивати да ће понуда бити мања, а цене папрене.

– Рано је за процене, али многи упозоравају да ове године можемо очекивати за 30 одсто више цене – упозорава наш саговорник.

Према подацима са СТИПС-а (Систем тржишних информација пољопривреде Србије), прошле недеље није било значајних промена у обиму понуде и тражње на Кванташкој пијаци у Београду. Што се цена тиче, забележен је раст ананаса, мандарина и кивија. Стручњаци упозоравају на изузетно слабу понуду броколија, спанаћа, карфиола, патлиџана и тиквица, што је утицало на значајан раст цена ових производа у односу на претходни период.

Готово да нема производа који прошле недеље није осетно поскупео (црни лук, зелен, пасуљ…). На јако лошу понуду воћа и поврћа указују и у Чачку и Врању.

Добављачи кажу да нам следују и 50 одсто више цене јужног воћа. Проблем је, кажу, што ће изгубити купце, јер многи су и до сада због ниске куповне моћи слабо куповали.

Према прогнозама европских стручњака, цена лимуна, кромпира, блитве, кајсије и других култура могла би да се вине у небеса, односно да те намирнице поскупе од 24 до 40 одсто на пијацама и у хипермаркетима.

Аутор: Ј. Антељ, И. Албуновић, Политика.рс

Оцените текст

0 / 5

Your page rank:

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Back to top button
Close

Детектовали смо Адблокер!

Поштовани, рекламе су једини начин финансирања нашег сајта те вас молимо да угасите адблокер на нашем сајту како би нам тако помогли да наставимо да објављујемо још боље и квалитетније вести без цензуре и длаке на језику. Хвала на разумевању!