Здравље

Посна чорба – витаминска бомба

Поред тога што ће вас угрејати у ове хладне дане, ова чорба је и јако здрава јер се прави са много поврћа

Потребно је: 150 г свежег купуса, 250 г пасуља из конзерве, 100 г смрзнуте бораније, 2 већа кромпира, 100 г очишћене бундеве, 3 гранчице целера, главица лука, 2 кашике уља, конзерва од 250 г парадајза исеченог на коцкице, 3 средње шаргарепе, 1,25 л воде, суви зачин, веза першуна, кашика, две маслиновог уља, со и бибер.

У лонцу у којем ћете да припремите чорбу, загрејте маслиново уље и кратко пропржите сецкани лук. Додајте шаргарепе исечене на коцкице и динстајте 2,3 минута, уз стално мешање. Затим додајте кромпир исечен на коцкице, сецкани целер, бундеву исечену на коцкице, уситњен купус, смрзнуту боранију и парадајз из конзерве, заједно са соком. Посолите, побиберите, прелијте водом, зачините сувим зачином, сачекајте да маса прокључа, смањите температуру, поклопите и кувајте 60 минута. Пасуљ из конзерве оцедите, исперите под млазом хладне воде и преручите у чорбу 15 минута пре краја кувања. Сервирајте топло, посуто сецканим першуном.

 

Новости

Оцените текст

0 / 5

Your page rank:

Повезани чланци

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Back to top button
Close

Детектовали смо Адблокер!

Поштовани, рекламе су једини начин финансирања нашег сајта те вас молимо да угасите адблокер на нашем сајту како би нам тако помогли да наставимо да објављујемо још боље и квалитетније вести без цензуре и длаке на језику. Хвала на разумевању!