Љуте папричице садрже прехрамбена влакна те мноштво витамина и минерала.
Најважнија супстанца коју садрже јест врста алкалоида – капсаицин. Он папричицама даје љутину, а највише га има у унутрашњости плодова. Што су папричице љуће, то су здравије.
Нека од лековитих својстава љутих папричица:
– јачају имунитет
– подстичу циркулацију у телу
– корисне су у борби против упала, алергија и инфекција
– помажу код тегоба дисајних путева
– ублажавају болове
– подижу расположење (ослобађају хормоне попут серотонина и ендорфина)
– изврсно делују на здравље крвних судова
– помажу у снижавању крвног притиска
– смањују опасност од настанка крвних угрушака
– уравнотежују повишене нивое холестерола у крви
– подстичу апетит те излучивање пробавних сокова
– побољшавају пробаву и рад црева
– помажу у регулацији прекомерне телесне тежине
– спречавају настанак и ширење злоћудних болести
– делују попут афродизијака
Извор:опанак.нет